ОписІнформація про курсДодатки
📣ЗЕФІРНА ФЛОРИСТИКА з нуля. Квіти у молді
📅 5-6 вересня⏰ 10:00-19:00 / 10:00-15:00👨🍳 @alenapakulia м.Івано -Франківськ
Кому підійде цей курс?✔️Людям, які шукають нових знань та вмінь у кондитерській сфері.✔️Кондитерам - любителям✔️Професійним кондитерамМК повністю практичний.
✅Програма МКЗробимо квіти:📍тюльпан📍ромашка📍цинія (майори)📍хризантема у молді📍листочки, бутони📍формування букету на каркасі
✅ зефір по заварній технології для квітів:📍зефір на соці 📍зефір Мохіто📍зефір заливний у молд
✅Розглянемо насадки якими будемо працювати✅БЗК ,як окремий вид кремової флористики✅ Відпрацюємо усі квіти на БЗК ,техніка відсадки квітів✅Технологія приготування барвника розпилювача вдома✅ Зберігання зефірної маси у робочому стані.✅ Стабілізація, сушка та зберігання зефіру,терміни придатності✅Зберемо підбукетницю та встановимо квіти✅Пакування зефіру, різновиди коробок,пакування зефіру для пересилки поштою✅Поговоримо про ціноутворення, де шукати клієнтів і як почати заробляти на зефірній флористиці
✅Що отримаєте після МК📍рецептурник📍сертифікат📍букет який ви зробите📍підтримка у чаті
Кількість місць у групі - 12 учасників.
Для запису:📞0995574463 (можна придбати з сайту або у розтермінування)
📅 5-6 вересня⏰ 10:00-19:00 / 10:00-15:00👨🍳 @alenapakulia м.Івано -Франківськ
Кому підійде цей курс?✔️Людям, які шукають нових знань та вмінь у кондитерській сфері.✔️Кондитерам - любителям✔️Професійним кондитерамМК повністю практичний.
✅Програма МКЗробимо квіти:📍тюльпан📍ромашка📍цинія (майори)📍хризантема у молді📍листочки, бутони📍формування букету на каркасі
✅ зефір по заварній технології для квітів:📍зефір на соці 📍зефір Мохіто📍зефір заливний у молд
✅Розглянемо насадки якими будемо працювати✅БЗК ,як окремий вид кремової флористики✅ Відпрацюємо усі квіти на БЗК ,техніка відсадки квітів✅Технологія приготування барвника розпилювача вдома✅ Зберігання зефірної маси у робочому стані.✅ Стабілізація, сушка та зберігання зефіру,терміни придатності✅Зберемо підбукетницю та встановимо квіти✅Пакування зефіру, різновиди коробок,пакування зефіру для пересилки поштою✅Поговоримо про ціноутворення, де шукати клієнтів і як почати заробляти на зефірній флористиці
✅Що отримаєте після МК📍рецептурник📍сертифікат📍букет який ви зробите📍підтримка у чаті
Кількість місць у групі - 12 учасників.
Для запису:📞0995574463 (можна придбати з сайту або у розтермінування)