ОписІнформація про курсДодатки
11 днів інтенсивної роботи, освоєння нової професії, як результат – нова спеціальність, вміння, початок власної справи.
Якщо ти готовий(а), ми беремо на себе відповідальність навчити тебе працювати за кондитерською спеціальністю та взяти легкий старт у цій справі.
📆
⏱️10:00 - 17:00
шеф-кондитери викладачі:
Катерина Пажина
Наталія Савицька
Дмитро Бігас
📍м. Івано-Франківськ, вул. Чорновола 56
У програма курсу:
🟣 Кекси та капкейки
🟣 Заварне тісто: еклери, шу та парібрест
🟣 Актуальні мусові десерти та мусові торти
🟣 Десерти для кенді-бару
🟣 Французьке тістечко – macaroon, його варіанти
🟣 Листове тісто та випічка для кондитерської
🟣 Пісочне тісто : тарти та чізкейки
🟣 Ярусні живі торти, цікаві форми
🟣 Сучасний декор
🟣 Одноярусні торти з підписами та святковим декором
Окрім практичної частини:
✔️прорахунок рентабельності
✔️правильно складена закупка
✔️інвентар та поетапність його придбання
✔️собівартість тортів та декору
✔️рекомендації по постачальниках
✔️та багато іншого
Кожному учаснику надається:
• роздатковий матеріал
• кітель в подарунок
• кавабрейки входять у вартість
🔺По завершенню курсу Ви отримаєте диплом двома мовами.
🔺Надсилайте запит – отримуйте детальну програму та вартість курсу.
🔺За умови попереднього бронювання до 20.01.23 – кожному учаснику безкоштовно надаємо онлайн курс “ Кондитерська справа для початківців. 8 популярних десертів”.
Якщо ти готовий(а), ми беремо на себе відповідальність навчити тебе працювати за кондитерською спеціальністю та взяти легкий старт у цій справі.
📆
⏱️10:00 - 17:00
шеф-кондитери викладачі:
Катерина Пажина
Наталія Савицька
Дмитро Бігас
📍м. Івано-Франківськ, вул. Чорновола 56
У програма курсу:
🟣 Кекси та капкейки
🟣 Заварне тісто: еклери, шу та парібрест
🟣 Актуальні мусові десерти та мусові торти
🟣 Десерти для кенді-бару
🟣 Французьке тістечко – macaroon, його варіанти
🟣 Листове тісто та випічка для кондитерської
🟣 Пісочне тісто : тарти та чізкейки
🟣 Ярусні живі торти, цікаві форми
🟣 Сучасний декор
🟣 Одноярусні торти з підписами та святковим декором
Окрім практичної частини:
✔️прорахунок рентабельності
✔️правильно складена закупка
✔️інвентар та поетапність його придбання
✔️собівартість тортів та декору
✔️рекомендації по постачальниках
✔️та багато іншого
Кожному учаснику надається:
• роздатковий матеріал
• кітель в подарунок
• кавабрейки входять у вартість
🔺По завершенню курсу Ви отримаєте диплом двома мовами.
🔺Надсилайте запит – отримуйте детальну програму та вартість курсу.
🔺За умови попереднього бронювання до 20.01.23 – кожному учаснику безкоштовно надаємо онлайн курс “ Кондитерська справа для початківців. 8 популярних десертів”.