📣Професія КОНДИТЕР.
Отримай практику та нові вміння.
Інтенсивний та практичний курс про роботу мрії, на якому Ви дізнаєтесь 30 та більше десертів. Пропрацюєте створення власних смаків та отримаєте досвід роботи кондитером.
➕на курсі – зустріч з смм спеціалістом та менеджером з контенту, які проведуть консультацію про “як розвивати власний бренд та продавати десерти”
👨🍳Під керівництвом шеф кондитера :
Артема Кінаша @artem_kinash
🗓️19-22 листопада , 10:00-18:00 (чотири дні)
✔️Курс підійде Вам,
якщо плануєте власний розвиток у кондитерській справі
якщо ви кондитер початківець
📄Коротка програма:
👉Зефір з уварюванням та без
👉Трайфл – популярний десерт, який продається, два смаки
👉Кекси – авторські та класичні, три різновиди
👉Моті - тренд 2024 року, п'ять смаків
👉Тарталетки на різних видах сабле, п'ять видів тіста та наповнення
👉Заварне тісто, класичне та шоколадне, відсаджування ідеальних еклерів
👉Шу та Парі Брест
👉Корпусні тістечка та різновиди покриття
👉Мусові торти та десерти
👉Робота з шоколадом та шоколадний декор
👉Бісквітні торти, два види вологих бісквітів
👉Ярусний торт, складна конструкція, її укріплення та техніки декорування.
(за детальною програмою- звертайтесь в повідомлення школи)
Окрім практичної роботи працюємо з теорією, розрахунками собівартостей, перерахунком рецептур по формах та кількостях.
В курс включено:
1. обіди та кавабрейки
2. консультація смм та контент менеджерів
3. роздаткові матеріали
Кожен учасник отримає сертифікат про проходження курсу двома мовами.
www.elchef.com.ua
📞0995574463
✍️direct
P.S Допоможемо з пошуком поселення.
Скористайтесь методом розтермінування платежу з сайту