Неаполітанська піца, фокачча та чіабата

Запашна піца наповнена інгрідієнтами, соковита начинка, соус, який підкреслює складники - це все про практичний майстер клас, на якому вам слід побувати, якщо працюєте з піцою або маєте намір.

📆 13 травня
⏱️ 11:00 - 17:00
шеф @dmitrii_bigas
📍м. Івано-Франківськ, вул. Чорновола 56

У програмі:
✔️різновиди тіста та правильний заміс
✔️підбір інгредієнтів та їх зберігання
✔️собівартість та калькуляційні карти

Готуємо:
🔸Піца неаполітана
🔸Піца Маргарита
🔸Піца з прошутто та філадельфією
🔸Піца горгонзола груша
🔸Піца бурата та анчоуси
🔸Фокачча в асортименті
🔸Чіабата житня

✔️після майстер-класу кожен учасник отримає сертифікат та рецептурник