Кондитерська справа для початківців

Захоплення та натхнення своєю справою вже безліч разів об’єднувало любителів та майбутніх кондитерів на коротком курсі для початківців, базові кондитерські вироби та повна практика від @natalyakrasnyak.

📆22 - 23 квітня
⏱️10:00 - 18:00
📍м. Івано-Франківськ, вул. Чорновола 56
Працюємо практично👇🏻

У програмі:

1. Торт Манго-Шоколад
- шоколадний бісквіт
- молочна пропитка
- шоколадна намелака
- мангове кюлі
- крем під покриття
- велюр
- декор

2. Мусове тістечко Груша-горіх
- мигдалеве сабле
- брауні з грецьким горіхом
- грушеве компоте
- ванільний мус

3. Нарізне тістечко Опера
- бісквіт джаконда
- кавовий сироп
- шоколадний ганаш
- крем масляний
- ганаш-глазур

4. Тарта Фісташка-Вишня
- фісташкова сабле
- фісташковий франжипан
- вишневе кюлі
- фісташковий крем- ганаш

5. Еклери Шу Ваніль-Полуниця
- хрусткий Крокелін
- заварне тісто
- ванільний дипломат
- полуничне кюлі

6. Макарон Матча-Чайна роза

7. Зефір вишневий

8. Трюфель кавовий з горіхом

Кожен учасник курсу отримає:
✔️сертифікат про проходження навчання
✔️власний бокс з десертами
✔️нові знайомства
✔️практику та вміння