ОписІнформація про курсДодатки
Повечеряємо?
Колоритна кухня цих країн залишає багато гастрономічних вражень, тому ми час від часу бажаємо зануритись разом з вами в меню Італії та Іспанії, приготувати атмосферну вечерю та посмакувати вином, провести час з любителями кулінарії.
📆28 квітня
⏱️17:00 - 20:00
📍м. Івано-Франківськ, вул. Чорновола 56
Познайомимось із шеф-кухарем @voinilkosergey . Засновник ресторану Thai, бренд-шеф Ресторації Кухня, Член Асоціації кухарів України, фіналіст чемпіонату України. З досвідом в ресторанному бізнесі понад 10 років.
В меню:
🔺Сицілійська Капонате з в‘яленими томатами власного виробництва - цікава закуска, про яку знає кожен італієць.
🔺Салат Vita Verde - простий та швидкий салат, з цікавими інгредієнтами та заправкою, скуштувавши, який ви одразу відчуєте Італію.
🔺 Карамелізований кальмар з зеленим горошком - кілька способів приготування, як на професійній кухні, так в домашніх умовах.
🔺Іспанські оладки з креветками та еспумою з Біску - найнепередбачуваніші оладки родом з Іспанії.
Протягом майстер-класу зробимо цікаві міні - рецепти такі як: в‘ялені томати власного виробництва, маринад для кальмарів, заправки до салатів та інші.