Еклери

Запрошуємо на практичний майстер-клас від короля еклерів @oleksandr_trofimenkov ✨
Ви дізнаєтесь як приготувати ніжний десерт із заварного тіста.

📆 19 листопада
⏱️ 10:00-18:00
📍м. Івано-Франківськ, вул. Чорновола 56

В програмі:
1. Еклер «ягідний»
Крем з маскарпоне, конфі ягідне, малинова глазур з калампнсі.
2. Еклер «Ванільний»
Ультра ванільний крем, ванільна глазур, яка переносе заморозку, ванільний гель, шоколадний декор.
3. Еклер «Тропічний коктейль»
Екзотичний крем з манго, калампнсі,маракуйа,
Компоте з банану та куантро, крем шантіі.
4. Еклер «Шоколад - Гречка»
Кракелін з гречаним борошном, збитий ганаш з чорним шоколадом та гречкою, праліне з гречкою, бісквіт з чорним шоколадом.
5. Еклер «карамельний поп-корн»
Крем муслін з попкорновим праліне,поп-корнова карамель.

Ви отримаєте:
- практичні та теоретичні знання
- сертифікат про проходження курсу
- рецептури та технологічні карти
- нові знайомства та приємне спілкування
- коробку із солодощами, які приготуєте

👩‍💻www.elchef.com.ua (доступне розтермінування за умовами mono банку)
☎️ +380995574463