ОписІнформація про курсДодатки
📣БЕНКЕТНЕ ТА ФУРШЕТНЕ МЕНЮ
Про ідеї подачі, заготовки та правильний прорахунок. Все це на практичному майстер класі презентує вам @maximkolbasa
Для кого підійде?
▪️Для вас, якщо ви кухар та працюєте з великими замовленнями
▪️Для власників ресторанного бізнесу, якщо вам потрібно надихнутись на створення нового меню.
▪️Для любителів, які часто зустрічають гостей вдома.
📆17 - липня
🕓14:00-19:00
📍м. Івано-Франківськ, вул. Чорновола 56
В програмі - фуршетні закуски:
• Листовий пиріг з грушею та дор блю.
• Рулетики з чорного хліба з лососем та огірком.
• Кабачковий рулетик із тунцем.
Гарячі бенкетні страви:
• Рулет із свинини з печінкою та овочами.
• Куряче філе з креветками та шпинатом.
✔️Упродовж курсу обговорюємо важливі моменти розрахунків собівартості та кількості їжі на гостя.
Запис проводиться:
↩️у direct
👩💻www.elchef.com.ua (доступне розтермінування за умовами mono банку)
☎️ +380995574463
Про ідеї подачі, заготовки та правильний прорахунок. Все це на практичному майстер класі презентує вам @maximkolbasa
Для кого підійде?
▪️Для вас, якщо ви кухар та працюєте з великими замовленнями
▪️Для власників ресторанного бізнесу, якщо вам потрібно надихнутись на створення нового меню.
▪️Для любителів, які часто зустрічають гостей вдома.
📆17 - липня
🕓14:00-19:00
📍м. Івано-Франківськ, вул. Чорновола 56
В програмі - фуршетні закуски:
• Листовий пиріг з грушею та дор блю.
• Рулетики з чорного хліба з лососем та огірком.
• Кабачковий рулетик із тунцем.
Гарячі бенкетні страви:
• Рулет із свинини з печінкою та овочами.
• Куряче філе з креветками та шпинатом.
✔️Упродовж курсу обговорюємо важливі моменти розрахунків собівартості та кількості їжі на гостя.
Запис проводиться:
↩️у direct
👩💻www.elchef.com.ua (доступне розтермінування за умовами mono банку)
☎️ +380995574463