Курс піцайоло. Піца.

4 лютого
17:00 - 20:30

Курс піцайоло. Піца

 4 лютого
 17:00-20:00
 @pizza_chef_if

Цей курс займає неабияке місце серед наших студентів.
Працюватимемо практично.

В програмі:
2 види тіста: італійське тонке ( без дріжджове) та дріжджове тісто.
- поступове замішування
- витримка тіста та зберігання
- напівфабрикат
Надамо чітку картину роботи з постачальниками по інгредієнтах , розглянемо альтернативні інгредієнти, які дозволять контролювати якість та низький фуд кост страви.
Нарізка інгредієнтів та маркування.

Приготуємо:
Класичну піцу Салямі
Піца Капрічоза
Авторські піци від шефа:
піца Кальцоне
піца Карбонара

Для кого курс:
1. Для майбутніх професіоналів
2. Для любителів
3. Для власників піцерій

Вартість: 1400 грн

Зареєструватися можна за телефоном (099) 557 44 63

Ціна за одне заняття:1400грн

Ціна:1400грн

Записатись

ГОТОВІ РОЗПОЧАТИ?

Залиште контактні дані і ми перетелефонуємо Вам!

Повідомлення надіслано

Контакти

м. Івано-Франківськвул. Чорновола 56

Пн.-Пт. 10:00-19:00 Cб. 11:00-18:00 Нд. за домовленістю

elchef.if@gmail.com